Betrieb

  • Wir bieten einen ökologischen und nachhaltigen Anbau von feinen Erdbeeren und Kirschen, aus erlesenen Sorten.
  • Wir halten Rinder auf unseren Weiden.
  • Mit der Pflanzung einer Trüffelanlage können wir den edlen Burgundertrüffel und Wintertrüffel anbieten.
  • Wir bauen nach dem strengen IP Suisse Reglement Weizen und Gerste an. Ausserdem Mais und Eiweisserbsen.
  • Auf einem Teil unserer Ackerfläche haben wir Blumenwiesen gesät, um den Kleinlebewesen, Insekten, Vögeln und dem Wild einen Schutzraum zu bieten.