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Trüffelbutter

90g

Edelster Trüffelbutter mit 33% Burgundertrüffel.

Verfeinert jedes Gericht.

CHF 25.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffel-Kalbsbratwurst

ca. 220g

Sehr Leckere Trüffel-Kalbsbratwurst mit einem sehr hohen Anteil Burgundertrüffel.

Sehr einfach zum zubereitet und super gut.

 

CHF 12.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffel-Schweinsbratwurst

ca. 220g

Sehr Leckere Trüffel-Schweinsbratwurst mit einem sehr hohen Anteil Burgundertrüffel.

Sehr einfach zum zubereitet und super gut.

 

CHF 12.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffelpralinen

Der Trüffel harmoniert sehr gut mit Schokolade. Die Pralinen sind braun mit einer Weissen Trüffligen Füllung.

CHF 15.00

  • 0.1 kg
  • leider ausverkauft

Trüffelcarpaccio

Feine Scheiben von Burgundertrüffel, tiefgefroren, trocken ohne Öl. Das Trüffel-Carpaccio eignet sich perfekt zur Dekoration von Speisen. Der Geschmack ist noch intensiver als von frischen Trüffeln. 

CHF 15.00

  • 0.02 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffelsalz

Sel à l`anciennne, Schweizer Salz welches von Hand gewonnen und auf Lärchenholz getrocknet wird, verfeinert mit 15g Burgundertrüffel.

CHF 15.00

  • 0.04 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffelhonig

Akazienhonig aus dem Tessin mit 20g Burgundertrüffel. Mit Ziegenkäse besteht Suchtpotenzial.

CHF 25.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Burgundertrüffel in Noilly Prat

Noilly Prat mit 20g Burgundertrüffel. Hervorragend geeignet zur Herstellung von Saucen für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

CHF 25.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

1/8 Standard Fleischpaket

Preis pro Kg 28 CHF

⅛ Kalb ca. 15 kg - 18 kg  420 Fr - 504 Fr
Die Fleischpaket menge können Sie im Warenkorb erhöhen, in 1/8 Schritten
Die Reservierung wird bestätigt mit der Vorausbezahlung von 100 Fr pro 1/8 Kalb
Die Fleischpakete sind am Liefertag auf dem Hof abzuholen und zu bezahlen. 
Sie werden telefonisch benachrichtigt.

CHF 100.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Erdbeer Smootie

250 ml

100% Erdbeeren

CHF 3.50

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Erdbeermark

500g

100% Erdbeeren

CHF 6.00

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Trüffelbrie

Der Käse geht eine Harmonische Verbindung mit dem Trüffel ein. Brie aus Kuhmilch mit 10g Burgundertrüffel

CHF 12.00

  • leider ausverkauft

Baumpatenschaft

Eine Trüffelbaumpatenschaft kann für eine Jahresgebühr ab CHF 200.-- erworben werden. Als Teilhaber der Plantage können Sie bei uns Ihre eigenen Trüffel beziehen – während der Saison jederzeit und portionenweise, je nachdem wie hoch die Trüffelernte ausgefallen ist.

CHF 200.00

  • leider ausverkauft

Burgundertrüffel (Tuber Unicatum)

Wir erwarten die ersten Burgundertrüffel in 4 - 10 Jahren

CHF 0.00

  • leider ausverkauft

Wintertrüffel (Tuber Brumale)

Wir erwarten die ersten Wintertrüffel in 4 - 5 Jahren

CHF 0.00

  • leider ausverkauft

Alle Produkte auch bei www.farmy.ch erhältlich.